Minerva Foods es líder en exportaciones de carne de bovinos en América del Sur y también opera en el segmento procesado, comercializando sus productos a más de 100 países. Actualmente, la Compañía posee una capacidad de sacrificio diario de 26,380 cabezas de ganado y deshuesado equivalente a 27,966 cabezas de ganado.
Además de Brasil, Minerva Foods está presente en Paraguay, Argentina, Uruguay, Colombia y Chile, a través de su subsidiaria Athena Foods, una compañía que nació como líder en el mercado global de exportación de carne de bovinos desde América del Sur hasta el mundo. Minerva Foods, junto con Athena Foods, sirve a cinco continentes con carne bovina y productos derivados y actualmente opera 25 plantas de matadero y deshuesado, 14 oficinas internacionales, 14 centros de distribución y tres plantas de procesamiento. En los últimos 12 meses terminados el 30 de junio de 2019, la Compañía registró ingresos brutos por ventas de R$ 17.8 billones, 14% por encima de los ingresos brutos para el mismo período en 2018.
Minerva Ingredients tiene plantas en Brasil, Paraguay, Uruguay, Colombia y Argentina, que procesan las partes del matadero de bovinos generadas por los frigoríficos, produciendo aproximadamente 20,000 toneladas de harina de carne y huesos por mes y alrededor de 12,000 toneladas de sebo de bovino por mes.
Minerva Biodiesel, por otro lado, produce una fuente renovable de energía, utilizando sebo de bovinos y otras materias primas. Con más de ocho años de experiencia y basada en las plataformas de producción de carne de bovinos más diversificadas de Sudamérica, produce biodiesel con su propia tecnología, con una capacidad de producción de 200m³ / día.
Con esta estrategia comercial, Minerva Foods verticaliza la marca a través de una cadena de producción que permite una operación diversificada, eficiente y sostenible.
