Evento: La formación está destinada a cualificar al sector del reciclaje de animales.
Trabaja conceptos sobre microbiología en la producción de harinas y aceites de origen animal, construcción de equipos higiénicos, control microbiológico, y las herramientas para aplicar el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en una planta de reciclaje animal para aumentar la seguridad microbiológica de los productos fabricados. El Programa AATQ fue desarrollado por ABRA en 2012, basándose de programas implantados en Australia y Estados Unidos.
FECHA: 02 a 06 de octubre de 2023
UBICACIÓN: Palhoça, SC
SITIO WEB: www.abra.ind.br